duminică, 24 iunie 2012

Ghidul tau de gradinarit

Doresti informatii utile in domeniul gradinaritului? Nimic mai simplu acestea le gasesti pe:

www.sanatatedingradina.blogspot.ro/2011/01/cultivarea-ingrijirea-si-recoltarea.html
Gasesti totul de la crearea rasadului, ingrijire, udare si recoltare.

Sfaturi pentru o productie de legume buna

Pentru a ne creste productia de rosii, ardei, castraveti, fasole, mazare si in general orice tip de legume se recomanda urmatoarele lucruri esential de simple:

1. Planteaza legumele iar in jurul radacinii se pune un strat semnificativ de pamant. Acest strat vom avea grija ca in permanenta sa il curatam de buruieni si de asemenea vom sapa periodic pamantul astfel incat sa asiguram oxigenarea plantei.

2. Nu udam planta direct la radacina ci este indicat formarea unui sant in partea din fata si in partea din spate a randului de legume iar pentru a uda vom umple santurile cu apa periodic, asigurand astfel necesarul de apa al plantelor. Daca udam direct pe radacina plantei pamantul se va tasa si in acest fel planta nu se oxigeneaza iar daca pamantul este tasat chiar daca udam la radacina apa nu se poate infiltra pana in profunzime iar apa nu ajunge unde trebuie adica la radacina.

3. Pe sant incercam sa amestecam pamantul cu nisip pentru o mai buna permeabilitate a apei in sol.

 Tot pe acest site veti gasi care ste perioada in care legumele au cea mai multa nevoie de apa.

Spor la recoltat.

sâmbătă, 23 iunie 2012

Supa de visine

Saptamana trecuta am fost in concediu in Odorheiul Secuiesc, unde am mancat pentru prima data o splendida SUPA DE VISINE.

Daca nu ati incercat asa ceva pana acum va recomand din suflet acest fel sanatos si bun.

Ingrediente:

- 600 grame visine ( se scot samburii )
- 3 sau 4 linguri de zahar
- un praf de sare
- un varf de lingurita de scortisoara
- un picut de coaja de lamaie rasa

Toate cele de mai sus se pun la fiert in aproximativ 2 liti de apa. Se lasa sa fiarba 10 minute. Apoi tragem oala de pe foc si lasam compozitia sa se stampere putin.

Amestecam cu un tel 150 ml de frisca lichida cu 2 linguri de faina si 2 galbenusuri de ou. Dupa aceea acasta compozitie o turnam peste supica de visine amestecand continuu cu un tel.

Mai punem supa apoi sa mai fiarba la foc mic cam 5 minute.

Aceasta supa se serveste rece iar in farfurie se pune deasupra o lingura de frisca peste care punem un picut de scortisoara.

Este o reteta usor de facut, sanatoasa si gustoasa.

POFTA BUNA :)