Momentul aplicarii udarii trebuie sa se stabileasca cu multa atentie. Vara gradina de legume se uda seara. In acest fel evitam oparirea plantelor iar primavara se uda dimineata deoarece peste seara temperatura fiind mai scazuta pe timpul zilei plantele au timp sa-si ia aportul necesar de apa la o temperatura optima.
In functie de consumul de apa si de capacitatea de absorbtie a apei plantele legumicole pot fi repartizate in 4 grupe mari:
Grupa I
Tomatele, morcovul, partunjelul, pepenii galbeni, si verzi
Prezinta un consum redus de apa, dispun de un sistem radicular bine dezvoltat si cu o buna capacitate de absorbtie. In general pretind o umezire moderara a solului.
Grupa II
Varza, conopida, castravetii, spanacul si ardeiul
Prezinta un consum neeconomic de apa, in general mare deoarece se pierde o mare cantitate de apa prin transpiratie.
Grupa III
Sfecla rosie pentru masa si cartofii timpurii
Se caracterizeaza de un consum mare, dispun de o capacitate mare de absorbtie a apei.
Grupa IV
Ceapa
Prezinta un consum mic de apa, datorita substantei reduse a aparatului foliar cu o mica capacitate de absorbtie.
Dupa clasificarea in grupele de mai sus sa vedem acum cerinta de apa din sol ale diferitelor plante legumicole in diferite faze de vegetatie.
Morcovul
De la semanat pana la rasarit - mari
De la rasarit pana la inceputul ingrosarii radacinilor - moderate
In timpul acumularii substantelor de rezerva in radacini - mari
Dupa ingrosarea radacinilor pana la recoltare - moderate
Patrunjelul, pastarnacul
In timpul rasaritului - mari
De la rasarit pana la recoltare - moderate
Telina
De la plantare pana la recoltare - mari
Rosiile
Dupa plantare pana la formarea fructelor - moderate
In timpul formarii si cresterii fructelor - mari
Vinetele
In tot parcursul perioadei de vegetatie - mari
Ardeiul
Dupa udarea de la plantare pana la inradacinare - reduse
In timpul cresterii si dezvaolarii plantelor - moderate
In timpul infloririi si formarii fructelor - mari
Castravetele
In tot cursul perioadei de vegetatie - mari
Dovlecelul
In tot cursul perioadei de vegetatie - moderate
Fasolea de gradina
De la semanat la rasarie - mari
In timpul cresterii si dezvoltarii tulpinilor - moderate
In timpul infloririi si formarii pastailor - mari
In timpul coacerii pastailor - reduse
Mazarea de gradina
De la semanat pana la formarea pastailor - mari apoi moderate
Inainte de inflorire si in timpul formarii pastailor - moderate
In timpul maturarii si coacerii pastailor - reduse
